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毎日仕入れで変わります、掲載は一例です
おすすめメニュー
毎日仕入れで変わります、掲載は一例です◆造り盛り合わせ 三種
￥2,420
◆造り盛り合わせ 五種
￥3,630
◆天然鯛
うす造り/造り
￥2,860
◆本鮪 造り
￥2,750
◆生ウニ 造り
￥3,740
◆鰹
造り/塩たたき/たたきポン酢/薬味巻塩胡麻油
￥1,760
◆鱧
湯引き/焼霜造/木の芽焼き/梅紫蘇天ぷら/鱧と茄子茗荷煮/鱧と焼き茄子 梅ジュレ掛け
￥2,200
◆金目鯛
昆布〆/塩焼き/煮つけ
￥2,970
◆赤貝
造り/酢味噌
￥1,870
◆蒸し鮑
造り/バター焼き
￥2,750
◆松茸
焼松茸/天ぷら/フライ
￥3,300
◆ズワイガニの酢 1/2杯
￥3,300
◆のどぐろ 1/2本
塩焼き/煮つけ
￥3,300
酒の肴
◆黒豆の枝豆
￥660
◆いぶりがっこクリームチーズ
￥880
◆へしこ炙り
￥660
◆皮つきフライドポテト
￥660
◆親鶏 ひね鶏（ポン酢・唐揚げ）
￥770
菜
◆季節のサラダ
￥1,100
◆牛しゃぶ肉胡麻サラダ
￥1,760
肉
◆A5ランク黒毛和牛ヘレ
ステーキ/たたき/山椒煮/ワイン焼/バルサミコソース/ヘレカツキノコソース
￥3,740
◆ヘレ肉とアボカド 木の芽ステーキ
￥3,960
◆ヘレ肉炙り ウニのせ
￥4,840
◆和牛しゃぶ肉蒸ししゃぶポン酢
￥1,760
◆和牛しゃぶ肉炙り 海苔貝割巻き
￥1,980
◆合鴨 黒胡椒焼 マスタードソース
￥2,200
魚
鯵フライ
￥1,540
伝助穴子
白焼き/タレ焼/天ぷら/有馬煮
￥1,870
鰻
白焼き/タレ焼
￥1,980
一品
出汁巻き玉子
￥880
胡麻豆腐
餡掛け/揚げだし
￥990
胡麻豆腐 磯部巻焼き
￥1,210
姫路蓮根
焼き蓮根/天ぷら
￥1,650
蓮根饅頭
餡掛け/揚げだし
￥990
若鶏の唐揚げ
￥990
カマンベールフライ
￥880
天ぷら盛合せ
￥1,980
才巻海老と根菜のかき揚げ
￥1,980
〆物
揖保乃糸（赤帯）
煮麺/素麺
￥770
茶そば
温/冷
￥990
茶漬け
梅/海苔/明太子
￥660
白身魚の胡麻茶漬け
￥880
カマンベールの焼きおにぎり
￥660
おむすび
梅干し/おかか/塩昆布/明太子/山椒じゃこ/塩
￥440
雑炊
鶏/野菜
￥770
自家製山椒じゃこご飯（汁付き）
￥660
白ご飯（汁付き）
￥440
コース料理
コース
旬の食材をおまかせで。
毎日の仕入れでコース内容は変わります。
掲載メニューはある日の一例です、ご了承ください。
おまかせコース 7,000円
旬の食材を使った店主おまかせコースです
【ある日の一例】
◆付きだし
柿と春菊の白和え
◆お吸い物
南京葛豆腐
◆お造り
本日のお造り七種盛り
◆焼き物
秋刀魚orカマスの焼き物
◆合肴
薩摩芋と小海老のかき揚げ
◆強肴
焼茄子 鰹の炙り
◆煮物
合鴨の治部煮
◆ご飯
秋鮭を使った〆
◆デザート
梨のコンポート
おまかせコース 9,000円
7,000円コースより食材がグレードUPします
【ある日の一例】
◆付きだし
柿と春菊の白和え
◆お吸い物
南京葛豆腐
◆お造り
本日のお造り八種盛り ウニ入り
◆焼き物
金目鯛の焼き物
◆合肴
薩摩芋と小海老のかき揚げ
◆強肴
焼茄子 鰹の炙り
◆煮物
合鴨の治部煮
◆ご飯
秋鮭を使った〆
◆デザート
梨のコンポート
おまかせコース 11,000円
9,000円コースより食材がグレードUPします
【ある日の一例】
◆付きだし
柿と春菊の白和え
◆お吸い物
南京葛豆腐
◆お造り
本日のお造り八種盛り ウニ入り
◆焼き物
金目鯛の焼き物
◆合肴
薩摩芋と小海老のかき揚げ
◆強肴
焼茄子 鰹の炙り
◆煮物
厳選和牛の炙り
◆ご飯
松茸ご飯
◆デザート
梨のコンポート
コースご注文のお客様に限り、1時間半2000円(税抜)で承っております。
ご予算や料理の内容など柔軟に対応可能ですので、お気軽にご相談ください。
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